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凉皮生意好不好跟劲道有关，合英智能凉皮机加

凉皮生意好不好跟劲道有关，合英智能凉皮机加工凉皮就是好吃   合英智能凉皮机是我公司科研人员根据凉皮的制做原理，博采众长，成功研制出的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊制作凉皮的恶劣环境。该设备采用不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，节能卫生，出品率高，一机多用。
 
合英智能凉皮机操作员应注意事项：
 首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀.
 要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可.同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龙头上保持经常有水).
 打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏,然后用温毛巾在输送带上涂洒均匀.当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮.
 作凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快,凉皮越厚,否则越薄.
 本机上有涂油装置,把涂管直接插入二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油).
 根据凉皮出来的质量需要打开风扇,就打开那个.切丝时要把切刀底部的风扇关闭.
 出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连.
 工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关.以此类推,关闭所有开关即可.
 面水的调配,用一般小麦面粉即可.经过洗面,过滤,沉淀(沉淀时间约为8-10小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定.

河南合英凉皮机适合家庭作坊及小额批发，本机具有自动控温，自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料，生产出的凉皮、粉皮产品筋道，表面光亮平整，口感清爽滑溜，产量高，可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料配方，来人现场操作教授技术，二年内免费保修，提供维修。